Mindful eating - droga do dobrych relacji z żywieniem

MINDFUL EATING - czyli świadomowe jedzenie z FIT PROJECT

cateringiem dietetycznym..

Czyli nic innego jak filozofia świadomego jedzenia. Wywodzi się ona z nurtu mindfulness, który promuje szczególny rodzaj uwagi: refleksyjnej i skoncentrowanej na teraźniejszości. Istotne jest uważne przeżywanie bodźców docierających do nas z zewnątrz jak i naszego wnętrza.

 

MINDFUL EATING... i głowne zasady, które musisz zapamiętać:

1. Naucz się odróżniać głód fizjologiczny od głodu z nudów lub stresu

2. Nie jedz, gdy nie czujesz głodu

3. Pamiętaj,że jesz dla zdrowia, nie tylko dla satysfkacji

4. Odłóż telefon, wyłącz telewizor, albo muzykę

5. Jedz powoli

6. Doceń smak i zapach

7. Nie wiąż jedzenia z emocjami, nie zapychaj się ze stresu

Stosując Mindful Eating możesz nie tylko uregulować ilość przyjmowanych kalorii, ale i zadbać o swoją psychikę o ile utrzymasz regularność. Rozpoczynając medytację z mindfulness pierwsze sesje często praktykowane są z jedzeniem, ponieważ to właśnie jedzenie dostarcza nam dłużej ilości bodźców, które na co dzień ignorujemy.

Wiemy, że podstawowe założenia obejmują słuchanie wewnętrznych sygnałów ciała (głodu i sytości), który jest w pewien sposób opóźniony. (sugeruje się, że po 20 minutach mózg odbiera sygnał związny z sytością).

Podstawowe zasady:

Prędkość spożycia pokarmu

redukcja spożywanych kalorii w przypadku wolniejszej konsumpcji

Świadomość głodu i sytości

Czy ja na pewno jestem głodny? Czy może to tylko moja zachcianka?

Wielkość porcji

Zmniejszenie porcji przy zastosowaniu mniejszych naczyń

Redukcja rozpraszaczy

Oglądanie telewizji sprzyja np.zajadaniu wysokolarocznych smaczków

Smakowanie jedzenia

Celebruj posiłek w spokoju i ciesz się jego smakiem